Описание

Китайський чай Най Сян Чжень Чжу (Молочна перлина) – чудовий  зелений чай, скручений у формі перлин. При заварюванні напій набуває блідо-жовтого відтінку, який іскриться, блищить і переливається всіма відтінками жовтого кольору.

Смак та колір:

У завареному вигляді чай набуває молочно-вершкових ноток, які превалюють як у смаку, так і в ароматі напою. Також у смаку чаю виразно простежуються терпкі, трав’янисті нотки.

Багатий молочний смак чаю огортає та зігріває, а чудовий аромат створює теплу атмосферу у будь-яку погоду.

Виготовлення:

Чай Молочна Перлина проходить процес сортування, після чого кожен чайний лист скручують руками. Збір врожаю відбувається 2 рази на рік, наприкінці весни і на початку осені, в процесі якого чайне листя піддається ретельному огляду та відбору.

Властивості:
— Чай служить загальнозміцнюючим та тонізуючим засобом
— Сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи
— Активізує роботу головного мозку, допомагає заповнити втрачену енергію.
— Є природним антиоксидантом
— Регулює обмінні процеси в організмі
— Знижує рівень холестерину
— Напій є джерелом вітамінів та мінералів

Як заварювати Молочну перлину (Най Сян Чжень Чжу):
Молочну перлину заварюють протягом 1-2 хвилин водою температури 80-90°С. На чайничок 450 мл беруть 10-15 грудочок (3-4 перлини на 150 мл). Най Сян Чжень Чжу витримує до 5-6 заварювань. Час кожного наступного заварювання збільшують на 40-50 секунд.